Chả Hoa Trứng Muối Năm Thụy là một loại đặc sản của vùng đất Trà Vinh. Nhờ việc đảm bảo chất lượng, mẫu mã đẹp, phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng nên Chả Hoa Trứng Muối Năm Thụy đã có tạo được niềm tin cho thực khách gần xa

Quy cách đóng gói: 500g/Cây

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản chả hoa trứng muối ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.

Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên khoảng 30phút trước khi dung. HSD 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

Nguyên liệu chính để làm Chả Hoa Trứng Muối Năm Thụy bao gồm da heo, chả, trứng muối, trứng chiên và nấm mèo. Phần quan trọng góp phần thêm hương vị của Chả Hoa Năm Thụy là công đoạn chế biến chả, chả được làm bằng thịt heo tươi, sau đó xay nhuyễn nhiều lần cùng với các gia vị. Công đoạn phết chả phụ thuộc vào kinh nghiệm của người chế biến, thì chả hoa năm thuỵ làm ra mới dai ngon và đậm đà, mang đậm hương vị của đặc sản Trà Vinh