Tin tức
THỦ PHỦ BÁNH TÉT – TRÀ CUÔN
THỦ PHỦ BÁNH TÉT – TRÀ CUÔN Từ lâu, Trà Cuôn đã được nhiều người biết đến như “thủ phủ bánh tét” của miền Tây – nơi lưu giữ nét đẹp truyền thống qua từng đòn bánh thơm ngon, dẻo mềm và đậm đà hương vị quê hương. Không chỉ là món ăn quen thuộc trong mỗi dịp...
LÀNG NGHỀ BÁNH TÉT TRÀ CUÔN – BÁNH TÉT HAI LÝ
**LÀNG NGHỀ BÁNH TÉT TRÀ CUÔN – NÉT ĐẸP ẨM THỰC QUÊ HƯƠNG TRÀ VINH** Nhắc đến Trà Vinh, ngoài những nét đẹp văn hóa đặc trưng của vùng đất Nam Bộ, người ta còn nhớ ngay đến **làng nghề bánh tét Trà Cuôn** – một làng nghề truyền thống nổi tiếng đã gắn bó với bao thế hệ người...
BÁNH TÉT CHUỐI
**BÁNH TÉT CHUỐI – HƯƠNG VỊ DÂN DÃ MIỀN NAM** Bánh tét chuối là một món ăn truyền thống quen thuộc của người dân Nam Bộ, đặc biệt thường xuất hiện trong các dịp lễ, Tết. Không cầu kỳ như nhiều món bánh khác, bánh tét chuối mang vẻ đẹp giản dị nhưng lại chứa đựng hương vị ngọt ngào,...
BÁNH TÉT HẠT ĐIỀU – HƯƠNG VỊ SÁNG TẠO TỪ TRUYỀN THỐNG
Trong văn hóa ẩm thực việt nam,bánh tét là món ăn quen thuộc,gắn liền với dịp lễ tết sum họp gia đình.theo thời gian,bên cạnh những loại bánh tét truyền thống như nhân đậu xanh,thịt mỡ,nhiều biến tấu mới đã ra đời ,trong đó bánh tét hạt điều là một sáng tạo độc đáo , mang đến hương vị...
BÁNH TÉT ĐẬU BIẾC
Bánh tét đậu biếc là một biến tấu độc đáo của món bánh tét truyền thống , mang đậm đậm nét sáng tạo nhưng vẫn giữ được hương vị quen thuộc của ẩm thực việt nam . nếu bánh tét có màu xanh từ lá bồ ngót hoặc màu trắng của nếp , thì bánh tét đậu biếc lại...
SẮC KHÔNG TRỨNG
Bánh tét là món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt, gắn liền với những dịp lễ Tết và sum họp gia đình. Bên cạnh phiên bản truyền thống, ngày nay nhiều biến tấu mới ra đời để tăng tính hấp dẫn và phù hợp với khẩu vị đa dạng. Trong đó, bánh tét sắc ba màu không...
BÁNH TÉT BÁT BỬU
Bánh tét Bát Bửu của cơ sở Hai Lý không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng cho sự sáng tạo và gìn giữ văn hóa ẩm thực địa phương. Với hơn 30 năm hình thành và phát triển, bánh tét Hai Lý đã trở thành cái tên quen thuộc đối với người dân...
TẾT KHMER VÀ Ý NGHĨA CỦA BÁNH TÉT TRONG ĐỜI SỐNG VĂN HÓA
Tết cổ truyền của người khmer nam bộ , còn được gọi là chôl chnam thmây là một trong lễ hội quan trọng thiêng liêng nhất trong đời sống văn hóa của người khmer . diễn ra vào khoảng giữa tháng 4 dương lịch hằng năm , tết không chỉ đánh dấu thời khắc chuyển giao năm mới...
BÁNH TÉT NẾP BÉO KHÔNG TRỨNG
BÁNH TÉT NẾP BÉO KHÔNG TRỨNG - MÓN ĂN NGON TRUYỀN THỐNG , THANH ĐẠM MÀ ĐẬM ĐÀ - Bánh tét là món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền tây , gắn liền với những dịp lễ tết và đời sống hằng ngày . trong đó , bánh tét nếp béo không trứng là lựa chọn được...
